oğlum artık 11 aylık olmak üzere.hergün acaba bugün oğluma ne yedirsem diye düşünüyorum.sizlerde benim gibiyseniz işte size bebek menüleri.

sebzeli tutmaç çorbası
1 su bardağı yeşil mercimek
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soğan(yemeklik doranmış)
2 orta boy domates( rendelenmiş)
6 su bardağı su veya et suyu
1.5 kahve fincanı çorbalık kesme erişte veya tel şehriye
1 tatlı kaşığı ucuyla tuz,karabiberş kuru nane
varsa 1 adet ufak boy kereviz(rendelenmiş)



tencereye koyduğunuz tereyağı eriyince küp küp doğranmış soğanı ilave edin ve hafif sararıncaya dek,1-2 dakika kavurun.rendelenmiş kereviz ve domatesi de ekleyip, 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.mercimeği ayıklayıp,yıkadıktan sonra tenceredeki kaynayan et suyuna katın.mercimekler iyice yumuşayınca kesme erişte veya tel şahriyeyi ekleyip,tuz karabiber ve naneyi de katarak5 dakika daha pişirip ocaktan alın.servise sunun.

ben karabiber koymuyorum tabi

ISPANAKLI BALIK ÇORBASI

1 ADET ORTA BOY MEZGİT BALIĞI FİLETOSU
( BEYAZ ETLİ HERHANGİ BİR BALIK YA DA PALAMUT)
3-4 YAPRAK ISPANAK YADA SAPLARI ALINMIŞ PAZI
1 TATLI KAŞIĞI PİRİNÇ
1 YEMEK KAŞIĞI HAVUÇ RENDESİ
1 ADET KÜÇÜK BOY KURU SOĞAN
1.5 SU BARDAĞI SICAK SU
1-2 DAMLA LİMON SUYU
1 TATLI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI


BURADA EN ÖNEMLİ NOKTA BALIĞIN ÇOK TAZE VE KILÇIĞI TAMAMEN AYIKLANMIŞ OLMASIDIR.ISPANAKLARI BOL SUYLA YIKAYIP,ELLE PARÇALAYIN.1 TATLI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI KOYDUĞUNUZ TENCEREYE ÖNCE İNCE KIYILMIŞ KURU SOĞANI SONRA ISPANAKLARI KOYUN.ARDINDAN PİRİRNCİ VE HAVUÇ RENDESİNİ EKLEYİN.ÜZERİNE FİLETO EDİLMİŞ BALIĞI YERLEŞTİRİN.SUYU DA EKELYEREK,KAPAĞI KAPALI OLARAK PİŞMEYE BIRAKIN.OCAKYAN ALIP ILITIN.SEBZELERİ VE BALIĞI BLENDIRLA PARÇALAYIN.ÜZERİNE LİMON SUYU GEZDİREREK ÇORBANIZI HAZIR HALE GETİRİN


AFİYET OLSUN.

Ekmek paparasi
malzemeler:1 cay bardagi taze yogurtkaymagi alinmis-1 dilim hafif bayat ekmek ici-1 yemek kasigi recel suyu-2 tatli kasigi lor peyniri-yarim cay kasigi tereyag-yarim cay bardagi taze sIKILMIs meyva suyu

yapilisi:
derin bir kasede ekmek ici ufalanir meyva suyuyla islatin recel suyunu tereyag ile birlikte iyice karistirin ve paparaya ekleyin lor peynirini ekleyip yogurdu katin ve hepsini harmanlayin afiyet olsun....

BRÜKSEL LAHANASI ÇORBASI

Malzemeler:
1 paket Brüksel lahanası (mümkün olduğunca küçük olanları seçin)
1 adet havuç
1 orta boy patates
1 yumurta sarısı
Yarım limon
Tuz, karabiber
1,5 tepeleme çorba kaşığı un
5-6 bardak kadar su (et veya tavuk suyu olursa daha güzel olur)
Zeytinyağı

Yapılışı:
Brüksel lahanası temizlenir, bütün olarak tencereye konur. Havuç ve patates küp küp doğranır, onlar da ilave edilip zeytin yağında bir süre sotelenir. Karabiber, tuz ve un üzerine konur ve bir süre daha karıştırılır. Üzerine kaynar su ilave edilip arada karıştırılarak pişmeye bırakılır. Kapatmaya yakın yumurta sarısı ve limon çırpılıp üzerine dökülür.

Not: Limonlu sevmeyen çocuklar için bir bardak su yerine sütle yumurtayı çırpıp onu ilave edebilirsiniz, bu şekilde de güzel oluyor.

Afiyet olsun..

AYRAN ÇORBASI

.
MALZEMELER
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın(ılıkta içilebilir)

İRMİKLİ DOMATES ÇORBASI

malzemeler
3 orta boy domates
bir tatlıkasıgı irmik
bir tatlı
kasıgı un
2 su bardagı et suyu
1 tatlı kasıgı tereyağı
1 tatlı kasıgı rend.kasar peyniri

tencereye yıkadıgımız domatesleri rendeleyerek koyun.üzerine et suyunu irmiği unu tereyagını ekleyin.karıstırıp kaynayana kadar pişirin.kaynayınca tel süzgeçten veye blendırdan gecirin.üzerine kasarı ilave edip ılıkken bebişinize yedirin...

GAZ GİDERİCİ AYVA ÇEKİRDEĞİ ÇAYI

1 ADET AYVA
1 TUTAM IHLAMUR
1 ADET KARANFİL
2 SU BARDAĞI SU


AYVANIN ÇEKİRDEK YUVASINI ETLİ KISMIYLA BERABER ÇIKARIN VE BÜYÜK BİR CEZVEYE ALIN.YIKADIĞINIZ IHLAMURU VE KARANFİLİ İÇİNE ATIN.SUYUNU KOYUP BİR TAŞIM KAYNATIN.CEZVEDE ILINMASINI BEKLEYİN.ILININCA SÜZÜP BEBEĞİNİZE İÇİREBİLİRSİNİZ.İLK AYDAN BAŞLAYARAK BABAĞİNİZE VEREBİLECEĞİNİZ BU ÇAY ÇOK İYİY BİR GAZ GİDERİCİDİR